JOURNAL GRATIS FÜR SIE! Sommer 2026 Ziergarten Der Garten als Rückzugsort Heimtier Damit Ihr Hund gut durch den Sommer kommt SOMMERKÜCHE Nutzgarten Genussgarten Mittelmeer: Ernten wie im Süden Detox aus dem Garten
Belohnen kann so lecker sein Mini für die Kleinen im 300 g Eimer Kiebitzmarkt Trainies in vielen verschiedenen Größen und Sorten. Getreidefrei mit Käse oder Strauss im 500 g Eimer Mit extra viel Fleisch Rind, Huhn oder Seefisch im 700 g Eimer Mit extra viel Fleisch Kaninchen + Kartoffel Wild + Reis im 600 g Eimer Natursnacks
ZIERGARTEN Der Garten als Rückzugsort PRAXIS & PRODUKTE HEIMTIER NUTZTIER RÄTSEL + STANDORTE Liebe Tier- und Gartenfreunde, der Sommer lädt uns dazu ein, das Leben nach draußen zu verlagern und die schönsten Momente im Garten bewusst zu genießen. Zwischen blühenden Beeten, warmen Abenden und frischen Ernten entsteht genau der Ort, an dem Ruhe, Genuss und Lebensfreude zusammenkommen. Mit dieser Ausgabe möchten wir Ihnen viele Inspirationen für eine entspannte und genussvolle Sommerzeit schenken. Im Ziergarten entdecken wir gemeinsam, warum der Garten heute für viele Menschen mehr ist als nur ein Stück Grün. Er wird zum persönlichen Rückzugsort und zu einer Kraftquelle für Körper und Seele (Seite 4–5). Mediterranes Lebensgefühl zieht anschließend in den Nutzgarten ein. In Genussgarten Mittelmeer erfahren Sie, wie Tomaten, Kräuter, Feigen und duftende Pflanzen den eigenen Garten in eine kleine Urlaubsoase verwandeln können (Seite 6–7). Direkt danach zeigen wir Ihnen bei Praxis und Produkte, wie ein gesunder Boden selbst heiße Sommer besser übersteht und Pflanzen kräftig wachsen lässt (Seite 8–9). Wenn warme Sommerabende von summenden Gästen begleitet werden, hilft unser Beitrag aus Praxis und Produkte mit praktischen Tipps rund um das Thema Mückenabwehr im Garten weiter (Seite 10–11). Natürlich kommen auch unsere tierischen Begleiter nicht zu kurz. Im Heimtier Teil erfahren Sie, worauf Hunde in den Sommermonaten besonders angewiesen sind und wie sie gesund und entspannt durch heiße Tage kommen (Seite 12–13). Im Bereich Nutztier begleiten wir charmante Laufenten durch den Gartenalltag und zeigen, warum sie weit mehr sind als nur natürliche Schneckenjäger (Seite 14–15). Für frische Genussmomente sorgt Küche und Garten mit leichten Detox Rezepten direkt aus dem eigenen Garten. Kräuter, Gemüse und sommerliche Ideen bringen gesunde Abwechslung auf den Teller (Seite 16–17). Wir wünschen Ihnen viele sonnige Stunden, entspannte Gartenmomente und ganz viel Freude Herzlichst Ihr Kiebitzmarkt Team 10 6 18 19 4 11 7 13 15 17 12 14 16 5 KÜCHE & GARTEN 8 9 PRAXIS & PRODUKTE Bodenoptimierung NUTZGARTEN Genussgarten Mittelmeer: Ernten wie im Süden Detox aus dem Garten: Natürlich entgiften Laufenten im Alltag Wenn der Sommer summt Besonderheiten in den Sommermonaten
4 Dass Pflanzen und Natur einen positiven Einfluss auf unser Wohlbefinden haben, ist längst kein Geheimnis mehr und mittlerweile auch wissenschaftlich belegt. Schon der Anblick von Grün kann Stress reduzieren, den Blutdruck senken und die Konzentration verbessern. Im Garten erleben wir etwas, das im Alltag oft verloren geht: Langsamkeit. Pflanzen wachsen nicht auf Knopfdruck. Sie folgen ihrem eigenen Rhythmus und genau das wirkt entschleunigend auf uns Menschen. Das Arbeiten mit Erde, das Pflanzen, Gießen und Ernten spricht alle Sinne an. Wir spüren die Erde in den Händen, riechen Kräuter, hören das Summen von Insekten. Diese sinnlichen Erfahrungen holen uns ins Hier und Jetzt, ein Effekt, der in der Psychologie als „Achtsamkeit“ beschrieben wird. Gartenarbeit ist mehr als nur Bewegung an der frischen Luft. Sie verbindet körperliche Aktivität mit mentaler Entspannung. Während wir jäten, pflanzen oder ernten, schaltet der Kopf oft ganz automatisch einen Gang runter. Viele berichten, dass sie beim Gärtnern „abschalten“ können, Probleme treten in den Hintergrund, Gedanken ordnen sich neu. Dieser Effekt ähnelt meditativen Zuständen und hilft dabei, Stress abzubauen. Hinzu kommt ein weiterer wichtiger Aspekt: das Gefühl von Selbstwirksamkeit. Wer sieht, wie aus einem kleinen Samen eine Pflanze wächst, erlebt unmittelbar die Wirkung des eigenen Handelns. Das stärkt das Selbstvertrauen und sorgt für Zufriedenheit. Ein Rückzugsort muss nicht groß sein. Auch kleine Gärten, Balkone oder Terrassen können zu echten Erholungsoasen werden. Entscheidend ist nicht die Fläche, sondern die Atmosphäre. Gemütliche Sitzplätze, natürliche Materialien, weiche Textilien und eine durchdachte Bepflanzung schaffen Räume, in denen man gerne verweilt. Besonders beliebt sind Bereiche, die gezielt zur Entspannung einladen, etwa eine kleine Leseecke, ein schattiger Platz unter einem Baum oder eine sonnige Terrasse für den Morgenkaffee. Auch Pflanzen spielen dabei eine wichtige Rolle: • Duftende Kräuter wie Lavendel oder Rosmarin wirken beruhigend • Gräser und Stauden bringen Bewegung und Leichtigkeit • Blühpflanzen sorgen für Farbe und positive Stimmung So entsteht ein Garten, der nicht nur schön aussieht, sondern sich auch gut anfühlt. Ein wichtiger Trend der letzten Jahre: weg vom perfekt gepflegten Garten, hin zu mehr Natürlichkeit. Wilde Ecken, blühende Wiesen und naturnahe Pflanzungen liegen im Trend und das aus gutem Grund. Ein natürlicher Garten wirkt lebendig und entspannt. Er bietet Raum für Insekten, Vögel und andere Tiere und gleichzeitig für uns selbst. Statt ständigem Perfektionsdruck steht das Erleben im Vordergrund. Diese neue Haltung entlastet auch mental: Der Garten muss nicht „perfekt“ sein. Er darf sich entwickeln, verändern und wachsen, genau wie wir. ZIERGARTEN Der Garten als Rückzugsort: Wie Grün unsere Psyche stärkt Der Garten als persönlicher Wohlfühlort Weniger Perfektion, mehr Natürlichkeit Wenn der Alltag laut wird, Termine sich stapeln und der Kopf einfach nicht zur Ruhe kommt, wächst bei vielen Menschen die Sehnsucht nach einem Ort der Entschleunigung. Ein Ort, an dem man durchatmen kann. Für immer mehr Menschen liegt dieser Ort direkt vor der eigenen Haustür: im Garten. Was früher oft vor allem als Nutzfläche oder dekorativer Außenbereich gedacht war, wird heute neu entdeckt, als persönlicher Rückzugsraum, als Kraftquelle und als Ort für mentale Gesundheit. Der Garten wird zum Gegenpol einer zunehmend digitalen und hektischen Welt. Natur als Therapie – warum Grün uns guttut Gärtnern als Ausgleich für Körper und Geist
Oft sind es nicht die großen Veränderungen, sondern die kleinen Momente, die den Unterschied machen. Ein paar Minuten im Garten am Morgen, barfuß über den Rasen laufen oder abends die letzten Sonnenstrahlen genießen, all das kann helfen, den Alltag hinter sich zu lassen. Gerade im Sommer wird der Garten so zum erweiterten Wohnzimmer. Ein Ort, an dem man allein zur Ruhe kommt oder Zeit mit Familie und Freunden verbringt. Der Garten ist weit mehr als ein Stück Land, er ist ein Ort für Erholung, Achtsamkeit und Lebensqualität. In einer Zeit, in der vieles schnell und digital geworden ist, bietet er einen natürlichen Ausgleich. Wer seinen Garten bewusst gestaltet und nutzt, schafft sich einen persönlichen Rückzugsort, der Körper und Seele gleichermaßen stärkt. 5 Kleine Auszeiten mit großer Wirkung Oder anders gesagt: Manchmal liegt das Glück tatsächlich direkt vor der eigenen Haustür, man muss nur hinausgehen.
6 NUTZGARTEN Tipp vom Gartenprofi: Mediterrane Kräuterschnecke Eine Kräuterschnecke ist nicht nur ein echter Blickfang im Garten, sondern auch die perfekte Bühne für mediterrane Aromen. Durch ihre geschwungene Form entstehen auf kleinem Raum unterschiedliche Feuchtigkeitszonen – ideal, um verschiedene Kräuter ganz nach ihren Bedürfnissen zu pflanzen. Im oberen, sonnigen und trockenen Bereich fühlen sich Rosmarin, Thymian und Salbei besonders wohl. Etwas weiter unten gedeihen Oregano und Basilikum, während im unteren, etwas feuchteren Bereich auch Petersilie oder Schnittlauch ihren Platz finden. Mit Natursteinen gebaut, speichert die Kräuterschnecke zusätzlich Wärme und gibt sie langsam wieder ab – ganz wie in südlichen Regionen. Gleichzeitig sorgt sie für Struktur und mediterranes Flair im Garten. Genussgarten Mittelmeer: Ernten wie im Süden Warme Sonnenstrahlen auf der Haut, das leise Summen von Insekten, der Duft von Rosmarin und reifen Tomaten in der Luft – ein mediterraner Genussgarten ist mehr als nur ein Ort zum Anbau von Gemüse. Er ist ein kleines Stück Urlaub, das direkt vor der eigenen Haustür beginnt. Und das Beste daran: Mit der richtigen Auswahl und ein wenig Aufmerksamkeit lässt sich dieses Lebensgefühl auch in unseren Gärten wunderbar verwirklichen. Mediterranes Flair im eigenen Garten Ein Garten nach mediterranem Vorbild lebt von Licht, Wärme und üppiger Vielfalt. Kräftige Farben, aromatische Pflanzen und ein natürlicher, leicht verspielter Charakter machen seinen besonderen Reiz aus. Tomaten leuchten in sattem Rot, Lavendel setzt violette Akzente und Kräuter verströmen ihren unverwechselbaren Duft . Ein sonniger, geschützter Platz ist dabei der Schlüssel zum Erfolg. Hauswände, Mauern oder Terrassen speichern die Wärme des Tages und geben sie langsam wieder ab. So entsteht ein wohliges Mikroklima, das den Pflanzen zugutekommt und den Garten zu einem echten Wohlfühlort macht. Die richtige Pflanzenauswahl Wer den Süden in den eigenen Garten holen möchte, setzt auf bewährte Klassiker. Tomaten sind dabei unverzichtbar. Ob klein und süß oder groß und saftig, sie reifen in der Sonne zu echten Aromawundern heran. Zucchini und Auberginen bringen Fülle ins Beet und lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen. Paprika und Chili sorgen zusätzlich für leuchtende Farben und feine Würze. Besonders charakteristisch sind die mediterranen Kräuter. Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin und Salbei entfalten in der Sonne ihr volles Aroma und ziehen mit ihrem Duft durch den ganzen Garten. Sie sind pflegeleicht, robust und auch ideal für Töpfe oder Hochbeete geeignet. Wer seinem Garten eine besondere Note verleihen möchte, setzt auf Kübelpflanzen wie kleine Olivenbäume oder Feigen. Sie schaffen sofort ein Gefühl von Süden und laden zum Verweilen ein.
77 NUTZGARTEN Mediterranes Obst für süße Genussmomente Zwischen all den herzhaften Aromen dürfen auch die süßen Verführungen nicht fehlen. Mediterranes Obst bringt eine ganz eigene Leichtigkeit in den Garten und belohnt mit sonnengereiften Früchten, die nach Sommer schmecken. Feigen gehören zu den eindrucksvollsten Begleitern eines mediterranen Gartens. Mit ihren großen, dekorativen Blättern und den honigsüßen Früchten verbreiten sie ein beinahe südliches Lebensgefühl. In geschützten Lagen oder im Kübel fühlen sie sich auch bei uns wohl. Pfirsiche und Aprikosen überraschen mit zart duftenden Blüten im Frühjahr und saftigen Früchten im Sommer, wenn sie ausreichend Sonne bekommen. Ein ganz besonderer Blickfang sind Weinreben. An einer warmen Hauswand emporwachsend, spenden sie Schatten und tragen im Spätsommer süße Trauben. Und selbst Zitruspflanzen lassen sich kultivieren. Zitronen oder Orangen im Kübel bringen mit ihrem frischen Duft und den leuchtenden Früchten mediterranes Flair auf Terrasse und Balkon. Im Winter finden sie einfach einen geschützten Platz. So entsteht ein Garten, der nicht nur nährt, sondern verführt. Ein Ort, an dem jeder Bissen nach Urlaub schmeckt. Boden und Pflege mit Gefühl Damit sich die Pflanzen rundum wohlfühlen, kommt es auf die richtige Grundlage an. Mediterrane Gewächse lieben lockere, gut durchlässige Böden. Eine Mischung aus hochwertiger Erde, etwas Sand und nährstoffreichem Kompost schafft ideale Bedingungen und sorgt dafür, dass sich die Wurzeln frei entfalten können. Beim Gießen gilt es, ein gutes Gleichgewicht zu finden. Lieber seltener, dafür gründlich wässern, sodass das Wasser tief in den Boden eindringt. Kräuter zeigen sich genügsam und kommen oft mit wenig Feuchtigkeit aus, während Tomaten, Zucchini und andere Gemüsepflanzen regelmäßig versorgt werden möchten. Auch eine ausgewogene Düngung unterstützt gesundes Wachstum und eine reiche Ernte. Im Kiebitzmarkt finden Sie alles, was Ihr Garten dafür braucht – von speziell abgestimmten Erden bis hin zu hochwertigen Düngern und praktischem Zubehör. Ernten und genießen Wenn sich die Pflanzen in der Sonne wiegen und die ersten Früchte ihre volle Reife erreichen, beginnt die schönste Zeit im Garten. Der Moment der Ernte ist ein kleines Fest für die Sinne. Der Duft frisch gepflückter Kräuter, das satte Aroma sonnengereifter Tomaten und die Farbenvielfalt des Gemüses machen jeden Gang ins Beet zu einem Erlebnis. Die mediterrane Küche lebt von dieser Frische und Einfachheit. Ein Tomatensalat mit Basilikum, ein Teller gegrilltes Gemüse oder eine selbstgemachte Sauce bringen den Sommer direkt auf den Teller. Es sind die kleinen, ehrlichen Gerichte, die den größten Genuss versprechen. Die Saison verlängern Mit ein wenig Aufmerksamkeit lässt sich das mediterrane Gartenglück sogar verlängern. Wer früh im Jahr mit der Anzucht beginnt, wird früher belohnt. Schutzvliese oder leichte Abdeckungen helfen, empfindliche Pflanzen vor kühleren Nächten zu bewahren. Kübelpflanzen lassen sich flexibel umstellen und bei Bedarf an einen geschützten Ort bringen. So begleiten Oliven, Feigen oder Zitruspflanzen ihre Besitzer oft über viele Jahre hinweg und wachsen mit jeder Saison ein Stück mehr ans Herz. Genuss beginnt im eigenen Garten Ein mediterraner Genussgarten ist ein Ort voller Leben, Farben und Aromen. Er schenkt Ruhe, inspiriert und verbindet uns mit der Natur auf ganz besondere Weise. Schon mit wenigen Pflanzen kann diese Reise beginnen. Mit jeder Saison wächst nicht nur der Garten, sondern auch die Freude daran. Jetzt ist die perfekte Zeit, um den Süden nach Hause zu holen und den eigenen Garten in einen Ort voller Genuss zu verwandeln.
Wer im Sommer täglich zur Gießkanne greift, hat kein Bodenproblem - sondern ein Wasserproblem. Ein gesunder, lebendiger Boden speichert Feuchtigkeit, gibt Nährstoffe gleichmäßig ab und macht Pflanzen widerstandsfähig gegen Hitze. Das klingt nach moderner Gartenwissenschaft. Ist es aber nicht, Bauern wissen das seit Jahrhunderten. Schöner Mist rettet den Sommer Uraltes Wissen, neu entdeckt: Kompostierter Pferdemist und warum er jetzt für deinen Garten wichtig wird BODENOPTIMIERUNG IM SOMMER WENIGER GIESSEN UND MEHR ERNTEN Aus der Natur - für die Natur Die Anwendung ist sehr einfach: Für Rosen und Stauden: 3 - 5 cm auftragen. Einmal im Jahr reicht. Für Hochbeete: Jährlich von oben auffrischen und leicht einarbeiten. Tomaten, Zucchini und Paprika wachsen so prächtig. Bäume: Mulchring rund um den Stamm - schützt vor Austrocknung und düngt gleichzeitig. Für alles andere: 2 - 3 cm Schicht in die Erde einarbeiten oder die Erde in gleicher Menge damit bedecken. Henrik Goul, Gründer von Champost, hat in Dänemark das Naturprodukt Pferdemist zu kompostiertem und homogenisiertem Pferdemist weiterentwickelt, in enger Abstimmung mit Wissenschaftlern und das Endprodukt „Schöner Mist“ zuerst in seinem eigenen Gemüsegarten ausprobiert. Das Ergebnis: Lauch, Sellerie, Petersilie - alles in der Erde, die er selbst mit Schöner Mist aufgebaut hat. Sein Gemüse wächst ihm fast über den Kopf. Rosen wollen verwöhnt werden, aber richtig Nicht nur im Gemüsebeet macht kompostierter Pferdemist einen Unterschied. Rosen können monatelang blühen und brauchen deshalb eine gleichmäßige Versorgung, die mineralische Dünger schlicht nicht leisten können (ein schneller Schub, dann eine lange Pause so arbeiten diese Dünger). Schöner Mist dagegen gibt langsam und kontinuierlich ab, ohne Überdosierung und ohne Verbrennungsgefahr. Die Rosen wurzeln tiefer, stehen stabiler und kommen auch durch heiße Phasen besser durch. Und der Schwamm-Effekt gilt hier genauso: weniger gießen, mehr Widerstandskraft. Frisch ins Rosenbeet: Kompostierter Pferd an die Wurzeln - so funktioniert Bodenaufb rik zu Hause in Dänemark. Dort ist Champost Dünger- und Bodenverbesserungsprodukte. 8
In Henriks Garten wächst so viel Gemüse, dass er es kistenweise an seine Nachbarn verschenkt Rosen blühen monatelang - wenn der Boden stimmt. So sieht guter Boden aus: dunkel, krümelig, lebendig. Schöner Mist macht den Unterschied. Stauden und Topfpflanzen: Wenn die Pflanzen so blühen, hat der Gärtner alles richtig gemacht. Henriks Ernte: Karotten aus dem Garten in Dänemark. Schöner Mist ist für den Bio-Anbau zertifiziert. Mehr Info demist direkt au bei Hen- die Nr. 1 der Gleichmäßig zwischen Beeten gestreut wirkt Schöner Mist wie ein dunkles Mulchbett und der Garten wirkt wie frisch aufgeräumt. 9
10 Es beginnt oft ganz harmlos: Die Temperaturen steigen, die Abende werden länger und der Garten entwickelt sich wieder zum zweiten Wohnzimmer. Doch mit der warmen Jahreszeit kehrt auch ein altbekanntes Thema zurück – Mücken. Kaum sitzt man entspannt auf der Terrasse, sind sie da. Für viele Gartenfreunde gehört das Summen inzwischen fast schon zum Sommer dazu. Doch muss man sich wirklich damit abfinden? Tatsächlich lohnt sich ein genauer Blick auf die kleinen Plagegeister. Mücken sind vor allem in den Abendstunden aktiv und lieben windstille, feuchte Umgebungen. Gerade nach regenreichen Tagen oder in Gärten mit vielen Wasserstellen finden sie ideale Bedingungen. Regentonnen, Untersetzer oder auch vergessene Gießkannen werden schnell zu Brutplätzen. Wer hier aufmerksam ist, hat bereits einen wichtigen ersten Schritt getan. Ein oft unterschätzter Faktor ist die Gestaltung des Gartens selbst. Dichte, schattige Bereiche mit wenig Luftbewegung ziehen Mücken stärker an als offene, gut durchlüftete Flächen. Schon kleine Veränderungen können einen Unterschied machen: Ein lockerer Rückschnitt von Sträuchern oder das gezielte Platzieren von Sitzbereichen an luftigeren Stellen sorgt dafür, dass sich die Insekten weniger wohlfühlen. Ein weiterer Punkt, der häufig übersehen wird, ist das eigene Verhalten. Dunkle Kleidung zieht Mücken stärker an als helle, und intensive Düfte, etwa von Parfum oder stark parfümierten Pflegeprodukten, können zusätzlich anziehend wirken. Wer sich abends im Garten aufhält, fährt oft besser mit dezenteren Varianten. Für längere Aufenthalte im Freien setzen viele Gartenbesitzer mittlerweile auf Lösungen, die nicht direkt auf der Haut angewendet werden, sondern den Aufenthaltsbereich selbst in den Fokus nehmen. Solche Ansätze können besonders dann sinnvoll sein, wenn mehrere Personen gleichzeitig geschützt werden sollen, etwa beim Grillabend oder bei einer geselligen Runde mit Freunden. Wenn der Sommer summt! was jetzt im Garten wirklich hilft Auch die richtige Bepflanzung kann unterstützen. Pflanzen wie Lavendel, Rosmarin oder Zitronenmelisse verströmen Düfte, die viele Menschen als angenehm empfinden, von Mücken jedoch eher gemieden werden. Sie ersetzen zwar keinen vollständigen Schutz, tragen aber zu einer insgesamt mückenärmeren Umgebung bei und passen gleichzeitig wunderbar in jeden Garten. Lebenszyklus
THERMACELL NACHFÜLLPACKUNG für zusätzliche 48 Stunden Mückenschutz mit allen ThermacellGeräten kompatibel THERMACELL PROTECT attraktives Design für Balkon, Terrasse oder Urlaub geruchlos inklusive 12 Stunden Mückenschutz Gaskartusche sorgt für Hitze Wirkstoff erzeugt 20 m² große Schutzzone vor Mücken Hitze erwärmt Wirkstoffplättchen Gaskartusche einsetzen 1 2 3 4 Mehr Informationen und Anwendungsvideo 20m2 Die Thermacell-Geräte wirken auch gegen die Asiatische Tigermücke Mückenabwehr Das Leben im Freien genießen – OHNE MÜCKEN Biozidprodukte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen. PRAXIS &PRODUKTE 11 Planen Sie Ihren Gartenabend ein wenig voraus. Wenn Sie wissen, dass Sie länger draußen sitzen möchten, beginnen Sie frühzeitig mit Ihren Schutzmaßnahmen, egal, für welche Sie sich entscheiden. So schaffen Sie von Anfang an eine angenehmere Umgebung und vermeiden, dass Mücken überhaupt zur Störung werden. Und wenn es doch einmal juckt, hilft oft ein einfacher Hausmittel-Trick: Eine aufgeschnittene Zwiebel oder etwas frischer Zitronensaft kann die Haut beruhigen. Auch ein kalter Löffel aus dem Kühlschrank wirkt angenehm kühlend und lindert den Juckreiz. So ist der kleine Stich schnell vergessen und der Sommerabend kann entspannt weitergehen. Am Ende bleibt der Sommer im Garten das, was er sein soll: eine Zeit zum Genießen. Mit ein wenig Aufmerksamkeit, durchdachter Gestaltung und den passenden Maßnahmen lässt sich das Summen zwar nicht ganz verhindern, aber deutlich reduzieren. Und genau das macht den entscheidenden Unterschied zwischen einem kurzen Aufenthalt und einem rundum entspannten Abend im Freien. tipp: Zeit zum Geniessen
12 HEIMTIER
13 HEIMTIER Wenn aus Schatten Sonne wird Denken Sie daran, dass die Sonne wandert. Ein zunächst schattiger Platz kann sich innerhalb kurzer Zeit in einen heißen Sonnenplatz verwandeln. Kontrollieren Sie deshalb regelmäßig den Aufenthaltsort Ihres Hundes, damit er jederzeit vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Sommerpflege für Hunde Für Hunde mit langem oder dichtem Fell kann ein Besuch beim Hundefriseur im Sommer eine große Erleichterung sein. Nach dem Scheren sollte der Hund jedoch nicht direkt der prallen Sonne ausgesetzt werden, um Sonnenbrand zu vermeiden. Besonders empfindliche Stellen wie Nase und Ohren können zusätzlich mit spezieller Sonnencreme für Hunde geschützt werden. Sommerhitze – Gefahr im Auto Lassen Sie Ihren Hund niemals allein im Auto zurück – auch nicht für wenige Minuten. Die Temperaturen im Fahrzeug steigen im Sommer extrem schnell an und können bereits nach kurzer Zeit lebensgefährlich werden. Selbst geöffnete Fenster oder ein Parkplatz im Schatten bieten keinen ausreichenden Schutz vor Überhitzung. Damit Ihr Hund gut durch den Sommer kommt! Besonderheiten in den Sommermonaten Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und auch Hunde leiden im Sommer schnell unter der Hitze. Anders als wir Menschen können sie ihre Körpertemperatur nur eingeschränkt regulieren und reagieren deshalb besonders empfindlich auf hohe Temperaturen. Damit Ihr Vierbeiner gesund und entspannt durch die warme Jahreszeit kommt, sollten einige wichtige Punkte beachtet werden. Schattige Plätze und ausreichend Wasser Hunde sollten niemals der direkten Mittagshitze ausgesetzt werden. Spaziergänge sowie Spiel- und Trainingseinheiten verlegt man am besten in die frühen Morgenstunden oder in den Abend, wenn die Temperaturen angenehmer sind. Wichtig ist außerdem, dass Ihrem Hund jederzeit schattige Plätze zur Verfügung stehen, sowohl im Garten als auch unterwegs. Frisches Trinkwasser sollte immer bereitstehen, damit der Flüssigkeitshaushalt ausgeglichen bleibt. Achtung, Hitzeschlag! Hunde können bei großer Hitze schnell überhitzen. Starkes Hecheln, Apathie, Erbrechen oder ein schwankender Gang können erste Anzeichen für einen Hitzeschlag sein. Besonders gefährdet sind ältere Hunde, Welpen sowie Hunde mit dichtem Fell oder kurzen Nasen. Bei Verdacht auf eine Überhitzung sollte der Hund sofort aus der Sonne gebracht und schnellstmöglich tierärztlich versorgt werden. Richtig für Abkühlung sorgen Bei Überhitzung sollte der Hund langsam mit leicht kühlem Wasser abgekühlt werden. Besonders geeignet sind Bauch, Pfoten und die Innenseiten der Beine. Auch nasse Handtücher oder spezielle Kühlmatten können für Erleichterung sorgen. Wichtig ist dabei, niemals eiskaltes Wasser zu verwenden, da dies den Kreislauf zusätzlich belasten kann.
14 Watschelnde Helfer im Garten Zwischen Schneckenjagd und Gartenglück: NUTZTIER Mehr als nur Schneckenjäger Wer glaubt, Laufenten seien reine „Arbeitstiere“, wird schnell überrascht. Die Tiere haben einen ausgeprägten Charakter, sind neugierig, aktiv und oft erstaunlich zutraulich. Sie watscheln in kleinen Gruppen durch den Garten, kommunizieren miteinander und reagieren auf ihre Umgebung. Viele Halter berichten, dass die Enten schnell Teil des Alltags werden, fast wie Haustiere. Gerade diese Mischung aus Nutzen und emotionaler Bindung macht die Haltung so besonders. Der Garten wird lebendiger und die tägliche Beobachtung der Tiere sorgt für Freude und Entspannung. Natürliche Helfer mit großem Appetit Laufenten sind vor allem für eines bekannt: ihren unermüdlichen Einsatz im Kampf gegen Schnecken. Besonders Nacktschnecken stehen ganz oben auf ihrem Speiseplan. Dabei durchstreifen sie den Garten auf der Suche nach Beute und sorgen auf natürliche Weise für ein besseres Gleichgewicht im Beet. Der große Vorteil: Im Gegensatz zu chemischen Mitteln greifen Laufenten nicht in das ökologische System ein, im Gegenteil. Sie sind Teil davon. Ihr Einsatz ist nachhaltig, umweltfreundlich und langfristig wirksam. Allerdings sollte man wissen: Laufenten sind keine „Wunderlösung auf Knopfdruck“. Sie reduzieren den Schneckenbestand deutlich, brauchen aber Zeit, um sich im Garten einzuleben und ihre Wirkung zu entfalten. Wer im Garten mit Schnecken zu kämpfen hat, kennt das Problem: Kaum zeigen sich die ersten zarten Pflänzchen, sind sie auch schon angeknabbert. Viele Hobbygärtner suchen deshalb nach natürlichen Alternativen zu chemischen Mitteln und stoßen dabei auf eine ganz besondere Lösung: Laufenten. Die charmanten Tiere sind nicht nur effektive Schneckenjäger, sondern bringen auch Leben, Bewegung und eine ganz eigene Dynamik in den Garten. Wer sich einmal für Laufenten entscheidet, bekommt weit mehr als nur „Nützlinge“, nämlich echte Persönlichkeiten. Alltag mit Laufenten
15 NUTZTIER Leben mit Laufenten – was dazugehört So unkompliziert Laufenten wirken mögen, ihre Haltung bringt auch Verantwortung mit sich. Damit sich die Tiere wohlfühlen, brauchen sie vor allem ausreichend Platz, Schutz und Zugang zu Wasser. Ein kleiner Teich oder zumindest eine Wasserstelle ist wichtig, nicht unbedingt zum Schwimmen, aber zur Pflege ihres Gefieders. Ebenso benötigen Laufenten einen sicheren Stall für die Nacht, der sie vor Fressfeinden schützt. Auch das Thema Fütterung sollte nicht unterschätzt werden. Schnecken allein reichen nicht aus, zusätzliches Futter sorgt dafür, dass die Tiere gesund und vital bleiben. Wichtig ist außerdem: Laufenten sind Herdentiere und sollten niemals allein gehalten werden. Garten und Ente im Einklang Ein Garten mit Laufenten funktioniert am besten, wenn beide Seiten berücksichtigt werden. Frisch gesetzte Jungpflanzen oder empfindliche Beete sollten anfangs geschützt werden, da die neugierigen Tiere gerne alles erkunden. Mit der richtigen Planung lässt sich jedoch ein harmonisches Miteinander schaffen. Viele Gartenbesitzer berichten, dass sich nach kurzer Zeit eine Art „Gleichgewicht“ einstellt: Die Enten lernen ihre Umgebung kennen und der Garten passt sich an seine neuen Bewohner an. Das Ergebnis ist ein lebendiger, naturnaher Garten, in dem Mensch, Tier und Pflanzen miteinander wirken. Der größte Gewinn durch Laufenten lässt sich kaum in Zahlen messen. Es ist die Kombination aus praktischem Nutzen und emotionalem Erlebnis. Morgens die Enten aus dem Stall lassen, sie durch den Garten watscheln sehen, abends wieder einsammeln, diese kleinen Rituale bringen Struktur und Ruhe in den Alltag. Gerade in einer Zeit, in der vieles schnell und digital geworden ist, bieten Laufenten eine ganz andere Form von Ausgleich: ursprünglich, direkt und entschleunigend. Natürlich, lebendig, besonders Laufenten sind weit mehr als nur Schneckenjäger. Sie sind ein Stück gelebte Natürlichkeit im eigenen Garten. Wer bereit ist, sich auf ihre Bedürfnisse einzulassen, wird mit einem lebendigen Garten belohnt und mit tierischen Begleitern, die jeden Tag ein bisschen Freude bringen. Oder anders gesagt: Zwischen Schneckenjagd und Gartenglück liegt manchmal nur ein kleines, watschelndes „Quak“.
KÜCHE & GARTEN 16 Ein idealer Start in den Tag, besonders an warmen Sommertagen. Auch im Sommer darf eine leichte Suppe nicht fehlen, besonders am Abend. Der Sommer ist die Zeit der Fülle. Beete stehen satt im Grün, Kräuter verströmen ihr Aroma und frisches Gemüse landet direkt vom Garten auf dem Teller. Was viele dabei gar nicht bewusst wahrnehmen: In dieser natürlichen Vielfalt steckt auch eine wunderbare Möglichkeit, den Körper sanft zu entlasten. Detox bedeutet dabei nicht Verzicht oder strenge Kuren, sondern die bewusste Unterstützung des Körpers durch frische, natürliche Lebensmittel, die ihn bei seinen eigenen Reinigungsprozessen begleiten. Viel Wasser, viele Kräuter und leichtes Gemüse helfen dabei, sich wieder frischer und ausgeglichener zu fühlen. Genau hier beginnt auch die Freude am eigenen Garten. Schon ein kleines Kräuterbeet oder ein paar Pflanzkästen auf Balkon oder Terrasse reichen aus, um die Basis für gesunde, wohltuende Gerichte zu schaffen. Petersilie, Minze, Basilikum oder Zitronenmelisse wachsen unkompliziert und lassen sich vielseitig einsetzen. Kombiniert mit knackigem Gemüse wie Gurken, Zucchini oder Blattgrün entstehen daraus einfache Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch guttun. Zubereitung Alle Zutaten grob schneiden und im Mixer fein pürieren. Wer es kühler mag, gibt ein paar Eiswürfel hinzu. Zubereitung Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Zucchini in Stücke schneiden und hinzufügen. Mit Brühe aufgießen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend Kräuter zugeben und alles fein pürieren. Zutaten (für 2 Gläser) 1 Handvoll frische Spinatblätter ½ Salatgurke 1 Apfel Saft einer halben Zitrone 1 kleines Stück Ingwer einige Blätter Minze 200 ml Wasser Zutaten 2 Zucchini 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 ml Gemüsebrühe 1 Handvoll Basilikum 1 Handvoll Petersilie etwas Olivenöl Frischekick am Morgen: Grüner Garten Smoothie Wärmend und wohltuend: Zucchini Kräuter Suppe Warum er gut tut Spinat liefert wertvolle Mineralstoffe, Gurke spendet Flüssigkeit und Minze sorgt für Frische. Ein perfekter Begleiter für heiße Tage und ein sanfter Impuls für den Stoffwechsel. Extra Idee Ein Klecks Joghurt oder ein paar geröstete Kerne geben der Suppe eine besondere Note. Detox aus dem Garten: Natürlich entgiften mit Kräutern & Gemüse
17 KÜCHE & GARTEN Ein überraschendes Highlight aus dem Garten, das an heißen Tagen für Abkühlung sorgt. Leicht, aromatisch und ein echter Hingucker auf dem Teller. Motivation für den eigenen Garten Wer einmal beginnt, mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten zu kochen, merkt schnell, wie groß der Unterschied ist. Der Geschmack ist intensiver, die Zutaten sind jederzeit griffbereit und die Freude am Gärtnern wächst ganz nebenbei mit. Gerade Kräuter sind dabei ein idealer Einstieg: pflegeleicht, platzsparend und unglaublich vielseitig. Ein kleiner Tipp für den Anfang: Legen Sie sich ein Genussbeet an. Kombinieren Sie dort Ihre Lieblingskräuter mit ein bis zwei Gemüsesorten, die Sie häufig verwenden. So entsteht ganz automatisch eine kulinarische Ecke, die Sie immer wieder inspiriert. Zubereitung Wasser mit Zucker erhitzen, bis sich alles aufgelöst hat. Zitronenmelisse dazugeben und einige Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen, Zitronensaft einrühren und die Flüssigkeit einfrieren. Während des Gefrierens gelegentlich umrühren, damit eine feine, sorbetartige Konsistenz entsteht. Zubereitung Die Gurke in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln und auf einem Teller auslegen. Kräuter grob zupfen und darüber verteilen. Aus Zitronensaft, Abrieb, Öl, Honig, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und gleichmäßig darüber geben. Zutaten 2 Handvoll frische Zitronenmelisse 500 ml Wasser 80 g Zucker oder Honig Saft von 1 bis 2 Zitronen Zutaten 1 große Salatgurke frische Kräuter wie Dill, Minze und Basilikum Saft und Abrieb einer Zitrone 3 EL Olivenöl 1 TL Honig Salz und Pfeffer optional Ziegenkäse oder geröstete Kerne Süßer Frischemoment: Zitronenmelisse Sorbet Fein und erfrischend: Gurken Kräuter Carpaccio Tipp aus dem Garten Dieses Rezept lebt von frischen Kräutern. Wer mehrere Sorten kombiniert, bringt besonders viel Aroma und Abwechslung auf den Teller. Warum es besonders ist Zitronenmelisse bringt eine feine, natürliche Frische mit, die perfekt zum Sommer passt und zeigt, wie vielseitig Kräuter aus dem eigenen Garten sein können. Tipp Ernten Sie Kräuter am besten am Vormittag, wenn die ätherischen Öle besonders intensiv sind. So holen Sie das volle Aroma in Ihre Küche und gleichzeitig die besten Inhaltsstoffe in Ihre Gerichte. Der Sommer bietet die perfekte Gelegenheit, neue Gewohnheiten zu entdecken: leicht, frisch und voller Genuss. Mit ein paar Kräutern, etwas Gemüse und ein wenig Neugier wird der eigene Garten schnell zur Quelle für gesunde Ideen. Und vielleicht ist genau das der schönste Effekt: Man beginnt nicht nur anders zu kochen, sondern auch bewusster zu genießen.
Das nächste Kiebitzmarkt-Journal erscheint am 02. September 2026 Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit im SOMMER! 18 JOURNAL GRATIS FÜR SIE! SOMMER 2025 Praxis & Produkte Dry Gardening Nutztier Kluge Köpfe picken gern Ziergarten Abendgarten SOMMERKÜCHE Leckere Sommerzeit Vom Beet auf den Grill JOURNAL GRATIS FÜR SIE! HERBST 2025 Nutzgarten Ernteverlängerung im Klimawandel Heimtier HundeseniorenKörperliche Veränderungen im Alter Ziergarten Indian Summer@home HERBSTKÜCHE Schöner Herbst Wurzel, Kraut & Knolle JOURNAL GRATIS FÜR SIE! FRÜHLING 2026 Ziergarten After-Work-Garten Heimtier Raus aus dem Wintermodus FRÜHLINGSKÜCHE Nutzgarten Nutzgarten Reloaded: Tradition trifft Trend High Protein - Küche Schwedenrätsel SUDOKU Sudoku 6 1 9 2 4 3 7 5 8 indischer Bundesstaat elektrotechnischer Begriff Gebirge auf Kreta franz. Schauspieler: ... Montand dickes Seil niederl. Maler (Pieter van) Fluss in Russland Geistlicher der Ostkirche Jagd mit Hunden Zufluchtsort (griech.) Verhältniswort Ruhepause wüst, leer Lebenslauf (lat.) aber, indessen englisch: Luft altgriech. Fabeldichter Stadt in Norditalien Truppenvorbeimarsch steril Anrede und Titel in Großbritannien Fährte, Abdruck freundlich das Sein, Seiende (Philosophie) japanische Inselgruppe Preis einer Aktie Bantuvolk (Südwestafrika) Glaubensfanatiker früheres Land des Dt. Reiches Eigelb Abkürzung für senior Hafenstadt in Ägypten (Port ...) Vorname Strawinskys englischer Adelstitel Hülle, Futteral vertikale Ausdehnung Bindewort: desto ein Bewohner Belgiens Bad an der Lahn himmelblaue Farbe Gebirge zwischen Europa u. Asien griechischer Buchstabe Schutz, fürsorgliche Aufsicht italienische Hauptstadt Fechthieb munter, lebhaft Dienststelle; Behörde chem. Element, Seltenerdmetall Salz der Harnsäure Wendemanöver beim Segeln Welthilfssprache rechter Nebenfluss der Elbe poetisch: Erquickung, Wohltat große Tür, Einfahrt 2 5 3 6 7 7 4 1 3 9 8 4 3 2 6 5 8 6 9 7 7 4 6 8 2 4 8 1 9 6 2 8 1 5 7 3 U K H K R A U F E N O P E R N A T I O N K R I N G E L R O S A R O T U K A N T E L O B M A R T I N F U N K E N E E L L E T A U A U G E I H E C H T E R S T A U N E N E L B E N A A R K T U B A G U N S T G R A Z I E G S T I E R T S E E B A D W E T T E N O T A R G E N E R A L E I D P E R U S E N K E S T E R N L A E R M So war es richtig: 3 5 4 6 9 1 2 8 7 6 9 7 2 8 3 4 1 5 2 1 8 4 7 5 6 3 9 5 7 2 3 6 9 8 4 1 9 6 3 8 1 4 7 5 2 4 8 1 5 2 7 9 6 3 8 4 5 7 3 2 1 9 6 1 2 6 9 5 8 3 7 4 7 3 9 1 4 6 5 2 8 Das Lösungswort von 1 - 11: GEZWITSCHER Viel Spaß beim Rätseln!
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